Ta kalkulator vam pomaga oceniti, kako močan je lahko destilat glede na izmerjeno temperaturo pare v etanol-vodnem sistemu. Nižja temperatura pare praviloma pomeni, da je v pari več etanola, zato je tudi destilat avtomatsko močnejši.
Ko temperatura nato proti koncu proge narašča, se delež etanola v plinu zmanjšuje, in s tem posledično začne postopoma padati tudi povprečna jakost nabranega destilata.
Pomembno opozorilo: Rezultat je namenjen izključno hitri orientaciji in predstavi. Na dejanske meritve močno vplivajo tlak ob času kuhanja, pravilen položaj temperaturnega tipala na vrhu deflegmatorja ali aparata, hitrost (refluks) odvzema in nenazadnje sama sestava fermentirane zmesi - prisotnost naravnih aromatov oz. drugih višjih alkoholov namreč spremeni enostavno "VLE" obnašanje vode in alkohola. Alkoholna stopnja naj se na koncu vedno fizično preveri z uveljavljenim alkoholometrom.