Pametni pomoćnik za korekciju pH i ukupne kiselosti (TA) pri fermentaciji
Unesite izmjereni pH fermenta, po želji i ukupnu kiselost (TA). Alat na temelju odabranog materijala automatski procjenjuje stanje, određuje smjer korekcije (sniženje ili povišenje pH) te izračunava orijentacijski dodatak kiseline ili sredstva za deacidifikaciju.